Armazém do Queijo

Guanciale é uma iguaria italiana, preparado com as bochechas do porco, de onde deriva seu nome (Guancia di Maiale). Jamais cozida, jamais defumada, aqui fazemos como o processo italiano demanda, apenas curada e maturada em nossas câmaras com processo semelhante ao Prosciutto ou Copa. Diferentemente do bacon que possui a sua gordura em camadas, esta peça possui gordura entremeada, semelhante a uma carne de Wagyu. Sua gordura além de saborosa, derrete na boca quando fatiada fininha.

Hambúrguer de Costela Angus, da marca Carapreta, em embalagem com 360 gramas. Com 2 unidades de 180 gramas cada, traz a praticidade ideal para o preparo de refeições rápidas e saborosas. Feito a partir de um blend saboroso que traz a combinação ideal de gordura e carne de costela, garantindo suculência e sabor. Um hambúrguer versátil que pode ser utilizado em sanduíches, combinado com saladas, ser preparado no churrasco ou ser servido como proteína principal em pratos do dia a dia.

Hambúrguer de Carne Bovina Angus Congelado, da marca Carapreta, em embalagem com 360 gramas, contendo 2 unidades. É uma opção premium para os amantes de hambúrgueres. Feito com carne bovina da raça Angus, conhecida por sua suculência e sabor marcante, ele promete uma experiência gastronômica de alta qualidade. A carne Angus é reconhecida por seu marmoreio, que resulta em uma textura macia e um sabor rico, tornando cada mordida deliciosa

Carpaccio – Fatias Fininhas e Sabor Sofisticado O Carpaccio é um clássico italiano criado em 1950, feito com fatias bem finas de carne crua de alta qualidade, perfeito para abrir o apetite com elegância. O nosso Carpaccio é preparado com Lagarto, um corte retirado da parte traseira do boi, conhecido pela sua textura macia e sabor suave. Para aproveitar o melhor sabor, o ideal é consumir em até 3 dias depois de descongelar. Tradicionalmente, o Carpaccio é temperado com mostarda, limão, azeite,

O legítimo Italiano na sua mesa Produzido com carne suína selecionada (lombo pernil e toucinho) maturado naturalmente e com o sabor marcante inconfundível e irresistível Só fatiar e degustar dessa maravilha

salame defumado de frango com provolone.

Salame produzido com carnes nobres, suínas e bovinas combinado com pimenta biquinho na massa trazendo um sabor a mais sem ardência Defumado naturalmente a lenha de eucalipto reflorestado, com sabor e textura acentuados, ideal para mesas de frios, tira gostos e o seu Happy Hour.

O legítimo Italiano na sua mesa Produzido com carne suína selecionada (lombo pernil e toucinho) maturado naturalmente e com o sabor marcante inconfundível e irresistível Só degustar dessa maravilha

Produzida a partir de cortes premium de cordeiro selecionados, esta linguiça é cuidadosamente temperada com um blend exclusivo de especiarias e ervas aromáticas, realçando a natural riqueza da carne com um toque apimentado equilibrado. A composição e a proporção ideal de gordura garantem suculência e textura macia, características essenciais para um preparo perfeito na grelha ou churrasqueira.

Linguiça de Costela com Queijo Coalho — Sabor autêntico e suculência inigualável Desfrute da incrível experiência da Linguiça de Costela com Queijo Coalho Carapreta: uma verdadeira explosão de sabores, perfeita para grelhar na churrasqueira ou preparar na chapa. Elaborada com um blend exclusivo de costela bovina nobre e o toque cremoso do queijo coalho, esta linguiça traz um tempero suave que valoriza a essência natural da carne.

Linguiça com Costela Apimentada – Sabor Marcante com Toque de Pimenta Nossa Linguiça de Costela Apimentada une o sabor suculento da costela, com sua gordura entremeada que garante maciez, a um tempero apimentado na medida certa. O resultado é uma linguiça saborosa, com aquele toque picante que realça ainda mais o sabor natural da carne. Ideal para preparar na brasa ou na chapa,

Linguiça com Costela – Sabor e Suculência na Medida Certa Nossa Linguiça com Costela é feita com uma combinação especial que valoriza a carne suculenta da costela, reconhecida pelo seu alto grau de gordura entremeada, garantindo maciez e sabor marcante. Temperada suavemente, ela realça o sabor natural da carne, sem perder a autenticidade. Perfeita para ser preparada na brasa ou na chapa, essa linguiça é versátil e pode ser servida acompanhada de diversas a maneiras.

Corte suino suculento temperado com especiarias, preparado em longo processo de defumação, necessita de finalização

Corte suino suculento temperado com especiarias, preparado em longo processo de defumação, necessita de finalização

linguiça de filé de peito de frango com tomate seco artesanal e queijo canastra .

linguiça Premium recheado com milho, azeitona, coalho e provolone.

Corte suíno selecionado, macio e equilibrado, preparado em longo processo de defumação. Pode ser consumido in natura ou usado em receitas.

linguiça de pernil queijo brie, canastra e mel.

linguiça de pernil queijo brie, canastra e mel

linguiça de

OKit Feijuca Raiz, que inclui pé suíno, bacon, linguiça e costela.

peso entre 300 a 350g Peito de frango , temperado em cura de sete dias com sal, alho, tomilho e cúrcuma. sua defumação dura de seis a oito horas , utilizando arvores frutíferas.

Corte suíno macio entremeado o que confere sabor e textura, preparado em longo processo de defumação. Necessita de finalização.