Armazém do Queijo

De origem francesa, o Brie é um famoso queijo de leite de vaca da região da Ilha de França, sendo maturado por 2 semanas O Brie é um queijo mole de textura aveludada, suave, e cremosa, cor amarela palha e com casca recoberta por mofos brancos e por vezes amarelados. Possui um sabor suave, amanteigado e um pouco doce, muito aromático e rico.

Queijo do Jordão pasta mole Produzido por família portuguesa e inspirado no queijo Serra da estrela de Portugal porém com leite de vaca Jersey e Brasileiro Possui uma massa cremosa e amanteigada por dentro Sendo excelente para consumir ele com torradas e entre outros Ideal para corte dele seria retirar a tampa do queijo fazendo assim estilo uma panela e não cortar em fatias Peso em torno de 370 a 420 gramas

Com sua massa duplo creme Tornando a massa mais cremosa e sabor mais doce ao paladar Inspirado em sua região de origem, esse queijo especial combinou o sabor que segue o padrão europeu com a tradição mineira que passa de geração em geração Leva creme de leite na produção incorporando mais cremosidade ao queijo. Queijo premiado com Medalha de Ouro Concurso Internacional de Araxá 2021

Queijo de criação própria com um maior teor de gordura (double crème) e coberto com uma fina camada de carvão vegetal (comestível), sendo maturado por 3 semanas O Lua Cheia é um queijo mole de textura aveludada, suave, e muito cremosa, cor amarela palha e com casca recoberta por carvão vegetal e mofos brancos e por vezes amarelados. Possui um sabor suave, amanteigado e um pouco doce, muito aromático e rico.